Несмотря на то, что эта сочная ягода уже появилась на открытых прилавках, а в супермаркетах она и вовсе гостит круглый год, все-таки время активного и безопасного поедания арбузов наступает ближе к августу.
В начале лета врачи-диетологи рекомендуют обратить внимание на другие сезонные фрукты и ягоды- клубнику, черешню, абрикосы… Можно, конечно, попробовать и арбуз, но только в небольшом количестве. Тогда организм справится с токсинами, которых может быть не мало в ранних плодах. Токсичные вещества – это нитраты, которые используют в начале лета для скорейшего созревания арбузов. Так что удовольствие от его вкуса и свежести может быстро смениться обострением аллергии, нарушением пищеварения, тошнотой, болью в желудке. Ранние арбузы могут обострить и хронические заболевания. А детям их не рекомендуется есть совсем.
Фото из общедоступных источников
