Как день начнется, так и пройдет, поэтому завтрак – очень важная часть нашей жизни. И относиться к нему надо серьезно. Если первый прием пищи пройдет как попало, организму будет мало пользы. А бывают даже вредные завтраки. К сожалению, речь идет о выпечке, которая считается неотъемлемой спутницей утреннего кофе или чая. Но именно она снабжает организм двойным холестерином и отменяет все попытки держать фигуру в форме. Булочки, круассаны, бутерброды и блинчики способствуют накоплению жировых отложений на животе. И даже если вы занимаетесь спортом и соблюдаете суточный лимит по калориям, неправильный завтрак может стать источником несжигаемого жира. Более того, мучное на завтрак вызывает резкий скачок глюкозы в крови. А после прилива энергии неизбежен резкий упадок. Так что чувство сытости быстро проходит, и хочется снова что-то съесть. Об этом, в первую очередь, надо помнить родителям, которые не хотят, чтобы их дети страдали ожирением.
Поэтому утро лучше всего начинать с продуктов, богатых белком, и позавтракать необходимо в первые 40 минут после подъема. Это связано с активностью гормонов желудочно-кишечного тракта.
