Глобальное потепление отодвигает в высокие широты границу выращивания многих сельскохозяйственных культур. Но не всегда расширение ареала означает увеличение урожая. Учёные из Калифорнии выяснили, что повышение температуры на 1,5-2 градуса по Цельсию может снизить урожайность клубники на 40%!
Это исследование в очередной раз подтвердило, насколько важным для человечества является использование устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Только в этом случае продовольствием будут обеспечены все жители Земли, а гурманы смогут, как и прежде наслаждаться любимыми лакомствами.
В современном сельском хозяйстве важны все методы борьбы с тепловым стрессом растений. В первую очередь, это снабжение достаточным количеством воды в период сильной жары. Так, высокую эффективность показывает применение капельного полива. А защиту от палящего солнца могут обеспечить специальные теневые конструкции и использование затеняющих видов растений.
26.09.2024
