Опасные царапины на тефлоне!

Даже небольшое повреждение на антипригарной поверхности сковороды – это очень опасно, предупреждают британские ученые!

Тефлоновая посуда - это очень удобно. На сковороде с таким покрытием не пригорает пища, но нужно внимательно следить за состоянием поверхности! Антипригарная посуда покрыта слоем политетрафторэтилена, или тефлона. Это разновидность веществ, которые называют PFAS.

Ученые с помощью специальной спектроскопии выяснили, что из-за маленькой царапины длиной до 5 сантиметров на тефлоновой посуде в пищу попадают миллионы токсичных частиц! Они чрезвычайно опасны для здоровья. Могут вызвать раковые заболевания, аутизм и бесплодие.

Так что поцарапанную тефлоновую посуду следует выбрасывать без сожаления!