В эту жаркую погоду кто из нас не мечтает о хорошем освежающем дожде?
А какой удивительный аромат разливается в воздухе после дождя...Для этого аромата есть даже специальное название: петрикор. Оно было придумано в 60 х годах прошлого столетия австралийскими учеными, и происходит от слов «петра» -камень, и «икор» – мифологическая кровь богов. Это название создает ощущение чего-то эфемерного и таинственного.
Но на деле все просто: петрикор появляется в результате контакта влаги и сухой земли. Бактерии, который живут в почте, выделяют геосмин – органическое соединение, и при контакте с водой и появляется такой землистый запах.
Но дело не только в земле и бактериях. Органические масла растений добавляют в аромат пряную горечь. А озон, который выделяется во время гроз, добавляет металлическую нотку. И вот в результате сложного взаимодействия между почвой, растениями, воздухом и водой получается этот магический петрикор.
Петрикор настолько популярен, что парфюмеры всего мира пытаются воссоздать эту неповторимую свежесть в своих ароматах. Ученые выяснили, что люди очень восприимчивы к этому запаху, и могут его почувствовать даже при низких концентрациях.
У жителей Центрального района пока нет шансов ощутить этот невероятный запах. В прогнозе на ближайшие дни, вплоть до воскресенья, будет жарко и сухо! И никаких дождей, только солнце!
10.07.2024
