Цена банана и цена климата: Эль-Ниньо меняет поставки из Латинской Америки
Латиноамериканские производители бананов просят повысить закупочные цены: климатические риски уже напрямую бьют по урожаям и экспорту. В текущем году супер-Эль-Ниньо принёс регионам разные экстремальные явления: в Колумбии — сильные ветры, в Перу и Эквадоре — обильные дожди, а в Доминиканской Республике ожидается засуха. Для банановой отрасли это не абстрактный прогноз: по данным Fairtrade Foundation, в предыдущий цикл Эль-Ниньо производительность фермеров и работников организации упала на 13% в Доминиканской Республике, на 22% в Эквадоре и на 6% в Перу по сравнению с предыдущим годом.
Экономические потери уже видны в цифрах. Экспорт из колумбийского Карибского региона в июле–сентябре этого года упал на 32%, до $122 млн. Только в сентябре отгрузки снизились на 42% год к году, а выручка почти вдвое — до $40 млн с $70 млн. Ассоциация производителей бананов Магдалены и Ла-Гуахиры сообщает, что климатические потери продуктивности и падение экспортной выручки, усиленное валютными проблемами, подрывают экономическую устойчивость отрасли. Поэтому производители призывают международные рынки создать коммерческие условия, которые учитывают реальные издержки производства и помогают сектору выживать. Работник одной из колумбийских ферм описывает изменения так: за последние 10 лет климат стал заметно жарче, участились подтопления и сильные ветры, а значит под угрозой оказываются и урожаи, и зарплаты.
Парадокс в том, что бананы становятся сложнее и дороже в производстве, но розничные цены в супермаркетах почти не менялись около 40 лет, хотя затраты на удобрения, топливо и труд росли. Крупный поставщик Fyffes прямо связывает долгосрочную устойчивость сектора с закупочными практиками: цена банана в магазине должна отражать реальную и устойчивую стоимость производства, включая достойную оплату труда, экологическое управление, проверку соблюдения прав человека и инвестиции в адаптацию к климатическим изменениям. Исследование Ethical Trading Initiative показало, что в 2026 году цены, которые получали поставщики, не покрывали базовые производственные затраты у 66,7% из них. По оценкам для Межамериканского банка развития, опубликованным в 2020 году, к 2050 году подходящая для бананов земля в Латинской Америке и Карибском бассейне может в среднем сократиться на 61%. Так что вопрос здесь не только в погоде: без справедливой цены и поддержки адаптации климатические потери будут накапливаться, а устойчивость поставок — снижаться.
Источник: The Guardian
